Heute ging es nach Lari, wo Familie Martelli in ihrem
kleinen Betrieb in Handarbeit jene weltberühmten Nudeln (in der markanten
gelben Verpackung) produziert, die von dort aus in die ganze Welt versandt
werden.
Lucca hieß uns herzlich willkommen und erklärte uns
detailliert, was die Martelli-Nudeln von anderen in punkto Qualität
unterscheidet und warum sie besser schmecken. Beim Rundgang durch den kleinen
Betrieb sahen wir alle Stationen der Pasta-Erzeugung.
Nachdem sich die meisten von uns dann doch ein oder
mehrere Päckchen Spagghetini als "Andenken" gesichert hatten, ging's
ab Richtung Viareggio an den Strand, wo wir dann einen ruhigen Nachmittag am
Meer mit Erholen, Ballspielen und Abkühlen im Meer verbrachten.
